精选青椒炒菜瓜、辣白菜、炒茄子、黑椒脆虾做法

时间:2020-09-04 16:14:16
核心提示:材料:大白菜,香油,精盐,白糖,醋,干辣椒,葱姜。方法:1,将大白菜的叶子剪下,只留中间白色部分,洗净切成两半,顺着蔬菜切成1.5厘米宽...

材料:大白菜,香油,精盐,白糖,醋,干辣椒,葱姜。方法:1,将大白菜的叶子剪下,只留中间白色部分,洗净切成两半,顺着蔬菜切成1.5厘米宽的条状,干辣椒,葱姜切成细丝。2,将白菜放入盆中,均匀撒上精盐,腌制4小时,用手挤出白菜条中的水分,放入盆中。3,将香油放入锅内烧热,炒辣椒丝出辣味。4,放入葱,姜丝翻炒出香味。放入醋中煮熟,加入50克水和白糖。煮沸后留火冷却,将汁液倒在盆里的白菜条上,腌制5小时。6个半小时后,将葱姜丝放在白菜条上,倒入辣椒汁。材料:茄子,肉末,青椒,红椒,葱,生粉,白胡椒,酱油,水1。肉末加适量盐,用生粉,胡椒粉,酱油搅拌均匀。2,将肉末打至最高强度,腌制15分钟,青红椒,洋葱切段备用。3,将长茄子切成两半,斜刀砸在茄子身上,切出一个弧形的小坑切成段,在茄子身上的小坑上抹上一层生粉,将肉馅冲泡入茄子体内。""4。烧热平底锅,加适量油。油烧热后,把有肉馅的那一面往下炸至金黄色,再炸对面。5,将炒好的泡茄子端上备用。6,锅中加少许油,放入炒好的茄子,加适量水将茄子煮透。7.用适量酱油调味,撒上青红辣椒和切成粒的大葱,最后倒入生粉水勾芡。1,北极虾常温解冻,将解冻后的北极虾冲洗干净,沥干水分,拌入少许干淀粉即可。2,蒜,葱,胡椒粉切成片。""3。大蒜,辣椒酱,干花椒适量。4,油锅烧热至六成热,放入虾仁炸至金黄色后捞出控油。5,锅内留底油,放入葱,蒜,花椒,干椒和2汤匙蒜辣椒酱翻炒出香味。6,放入炒好的虾仁,加入少许糖,盐,料酒,翻炒入味。7.最后加入1汤匙黑胡椒翻炒即可。材料:菜瓜,青椒,大蒜,花椒,盐,油1。菜瓜洗净切片,青椒洗净切片,大蒜拍打切片。

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