龙大*食加码预制菜业务 肉类企业纷纷加速布局

2021-12-29 05:29:02 文章来源:网络

**联社(上海,记者 刘琰)讯,预制菜赛道越来越热闹,许多上游企业也在积极布局。继半年报首次将食品业务单独列出、将证券名称从龙大肉食更换为龙大**食(002727.SZ)之后,公司12月27日在上海召开战略发布会,再次明确“以预制菜为核心的食品主体,以屠宰和**殖为两翼为支撑”的发展战略,进一步强化了将预制菜作为核心业务来布局的规划。

龙大**食董事长余宇在发布会上表示,在客户服务的过程中感受到市场需求逐渐靠近后端,从简单加工向深入加工变化;另一个变化是无论是B端还是C端,对于预制菜的需求都变得非常迫切。疫情叠加,则进一步催动了预制菜市场的**发。

对于预制菜业务发展规划的落地路径,龙大**食常务副总裁王豪杰表示,构建了“自建+合作+并购”的产能布局,加快预制产品的研发和推广,扩大渠道覆盖。

据了解,龙大**食的主营业务**括屠宰、食品和进口贸易三部分。在2021年半年报中,龙大**食首次将食品业务单独列出,营收规模达到7.72亿元,同比增长近20%。

不过食品业务在龙大**食营收占比并不高,半年报数据为7.29%。目前公司还是以生猪**殖屠宰为主营业务,营收占比为七成。

据天风证券研报,**目前社会结构的核心经济指标跟日本预制菜高速发展的70年代末非常类似,预制菜目前在**也处于高速发展的初期。目前预制菜行业市场规模约3000亿元,若以每年20%的测算,五年将达到万亿规模。

在巨大的市场空间下,不只是龙大**食,多家肉食相关上市公司也在加速布局预制菜业务。

也是以生猪**殖、屠宰和**加工为主要业务的得利斯(002330.SZ)表示,目前公司预制菜产品主要以定制化产品为主,为大型餐饮集团、快餐连锁等提供团餐、定制料理**等。

国内规模**大的白羽肉鸡食品企业圣农发展(002299.SZ)则表示,预制菜前景广阔,将是公司的下一个发力点。为推动预制菜项目,公司系统**匹配了专项支持资源。目前在售预制菜品类超50个。

双汇发展(000895.SZ)2021年成立了餐饮事业部并发布新品牌“筷乐星厨”,推出丸子、素肉、蒜香排**、东坡肉等需求旺盛的预制菜产品。

对于处于产业链上游的肉类公司而言,一方面预制菜有较大的市场空间,可以成为新的业绩增长点;另一方面公司发展预制菜业务具有原材料成本优势。更重要的是,切入下游,有助于帮助上游**殖屠宰企业平滑消费周期属**,获得更稳定的业绩。

不过,预制菜赛道竞争也在加剧。“预制菜****” 味知香(605089.SH)于今年4月27日登陆资本市场,速冻食品龙头安井食品(603345.SH)等公司也在加快布局,公司自2018年开拓菜肴制品业务,2019年与2020年**增速分别为38.14%与23.26%,2021年上半年菜肴制品业务**实现翻倍增长。

来源:**联社

持续奔向“年轻力”的淮海路,再添新助力。日前,URF|盈展·年轻力消费集团发布面向Z世代的年轻力战略布局,并启动旗下“X Factory年轻力工场”创新业务板块,**“孵化中心”落址淮海中路。

据悉,X Factory是盈展旗下集青年文化发生器、艺术创意实验室、产品研发生产线于一体的孵化**。未来,年轻力工场将从国内潮流文化创意、延伸、落地、消费等各个角度,打造完整产业链。

盈展还宣布旗下将于2022年底推出北京潮流消费目的地 —THE BOX|年轻力中心。此外,X Factory年轻力工场携手科尔尼咨询,宣布将共同发布具有行业影响力和权威**的《年轻力消费报告》。

据盈展集团主席司徒文聪介绍说,集团以“文化先行,消费随至”的先进理念开创“策展型零售”先河,同时致力于研发年轻力消费IP。以文化内容为起点,跨界融合,纵深扩展,积极开发衍生周边商品并发挥更广阔的商业化潜能;以年轻力主题为源点,盈展正形成“X”系列“潮流消费目的地”集**,旗下成功打造的 年轻力“中心” 和 年轻力“集市”正快速发展为国内“新世**活方式”的聚集地、年轻力文化的**神高地及潮流消费的胜地。

司徒文聪表示:“今天的年轻人**不喜欢去的地方其实就是父母喜欢去的地方,认清这点非常重要。”很多00后和05后的消费**有**神消费的基础,所以消费的总量和人的总量并不一致,比如同一个人可能因为喜欢一个东西就同时买三个颜色不同的同款商品,这是00后年轻人独有的消费模式。

基于以上洞察,盈展在未来发展会在年轻力、年轻文化和年轻人的**上进行拓展。在司徒文聪的期望中,盈展要跟年轻消费****准实现零距离,通过自身经营模式和引入的品牌以及数据的经营转化来经营好年轻人的目的地空间。

活动现场,潮流时尚、数字艺术、消费创投、元宇宙、高校等领域的重量级嘉宾以及合作伙伴,从Z世代消费、年轻力潮流及元宇宙概念多个方向,共同探讨“新世代下,年轻力文化与新消费的共生发展”。

来源:上观

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